Sabbat
Imbolc
1ᵉʳ – 2 février
Fête de Brigid · Chandeleur
Imbolc, qui voudrait dire « dans le ventre », célèbre les premiers signes du printemps : les brebis allaitent, les perce-neige sortent.
C’est la fête de Brigid, déesse irlandaise du feu, de la poésie, de la forge et des guérisons, devenue sainte Brigitte. En France, c’est la Chandeleur : on bénit les chandelles et on mange des crêpes rondes et dorées comme le soleil.
C’est le moment de la purification, des vœux et des nouveaux départs.
Célébrer Imbolc
- Fais le grand ménage de printemps, puis une fumigation.
- Allume une bougie dans chaque pièce de la maison.
- Tresse une croix de Brigid en paille ou en jonc et accroche-la au-dessus de la porte.
- Laisse un ruban dehors la veille au soir : c’est le « brat Bríde », que la déesse bénit en passant et qui sert ensuite à soigner.
- Fais sauter la première crêpe avec une pièce dans la main pour avoir de l’argent toute l’année.
Recette de saison
Crêpes de la Chandeleur
250 g de farine, 4 œufs, 50 cl de lait, une pincée de sel, 50 g de beurre fondu, un zeste de citron. Repos une heure, puis cuisson dans une poêle bien chaude.
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